Keto – Flavours

Avocado en komkommer salade met sesamolie

Beoordeeld 5.00 van de 5

Heerlijke elegante salade van knapperige komkommer en romige avocado met een aardse toets van sesamolie…perfect als lunch, kan ook gecombineerd worden met noedels of basmatirijst.

€10.00

Butter chicken curry met courgette en bloemkoolrijst

Milde romige curry uit Noord-Indië, met malse stukjes kip in een marinade van yoghurt, tomaten en oosterse specerijen. Met bloemkoolrijst om ten volle van de saus te genieten…

€15.00

Courgettini al ragù

Een heerlijke keto variant op de klassieke spaghetti al ragù (de authentieke “bolognaise”). Dus een gezonde en smaakvolle optie voor wie geen koolhydraten mag/wil eten maar toch wil genieten van deze klassieker.

€12.00

Indische lamsbrochettes met garam masala, pastinaak en pittige bloemkool

Met garam masala gekruid lamsgehakt en tomatensalsa, ovengebakken pastinaakblokjes en pittige curcuma-chili ovengegaarde bloemkool…smaakbommetje die je zo naar Indië brengt…

€15.00

Italiaanse balletjes met frietjes van pastinaak

italiaanse balletjes met pastinaakfrietjes

Deze balletjes van gemengd gehakt, basilicum en parmezaanse kaas zijn echte smaakbommetjes! De umamismaak van de tomatensaus en de ovengebakken frietjes van pastinaak met een vleugje look en parmezaanse kaas vervolmaken dit gerechtje…puur la dolce Italia in huis!

€15.00

Italiaanse balletjes met purée van pastinaak

Deze balletjes van gemengd gehakt, basilicum en parmezaanse kaas zijn echte smaakbommetjes! De umamismaak van de tomatensaus en de smeuïge purée van pastinaak met een vleugje look en parmezaanse kaas vervolmaken dit gerechtje…puur la dolce Italia in huis!

€15.00

Kip met ingelegde citroenen en bloemkoolrijst

Heerlijke zuiderse kip met ingelegde citroen en saffraan…je waant je onmiddellijk in Marokko…een echt smaakbommetje!

€15.00

Lasagne Keto Flavours 1 KG

Flavours lasagne is onze topper. Een echte smaakbom. Vergeet pure bolognaise en béchamelle, maar gezonde samenstelling van groenten, gehakt, ham, tomaten en een beetje béchamelle…Eénmaal geproefd wil je geen andere meer… Goed voor 2 personen

€20.00

Ovengegaarde ham met mosterd-champignonsaus en knolselderpurée

Heerlijk sappige ham in de oven gegaard met champignon – mosterdsaus en pastinaakpurée…

€15.00

Ovenschotel 3-lagen met gegratineerd witloof (met pastinaak)

Heerlijke ovenschotel met pastinaakpurée, gemengd gehakt en gegratineerd witloof, met een vleugje look…

€10.00

Pancakes met spinazie en limoenboter

Keto / Veggie

Groene pancakes met spinazie, limoen en koriander…een pittig nootje limoen erover gesmolten, en de peperige smaak van rucola erbij… Een heerlijke vegetarische lunch…Ook een Ottolenghi’s freak? Dan gaan deze je zeker bekoren! We hebben de bloem vervangen door amandelmeel, dus geschikt voor keto.

€12.00